Quando se fala em destinos de inverno no Brasil, lugares como Gramado, Campos do Jordão e Monte Verde logo aparecem nas primeiras sugestões. São cidades consolidadas, com boa infraestrutura turística e programação voltada para o frio.
No entanto, há outros destinos igualmente encantadores — e menos concorridos — que oferecem experiências autênticas, paisagens surpreendentes e um contato direto com a natureza e a cultura local. Quer saber mais?
Confira quatro destinos para aproveitar o inverno brasileiro
Urubici e Serras Catarinenses
A região das Serras Catarinenses é um dos melhores lugares do Brasil para quem busca temperaturas realmente baixas, geadas frequentes e até mesmo neve. Entre os principais destinos da região está Urubici, cidade acolhedora rodeada por vales, montanhas e cachoeiras.
A temperatura pode facilmente cair abaixo de zero nos meses de junho a agosto, criando cenários mágicos para quem gosta de clima de montanha.
Entre os atrativos mais conhecidos estão a Cascata do Avencal, com seus 100 metros de queda livre, e a Pedra Furada, formação rochosa natural localizada no alto do Morro da Igreja — ponto mais alto habitado do sul do Brasil. O ecoturismo é o grande destaque da cidade, com trilhas, mirantes e refúgios em meio à vegetação da Mata Atlântica e campos de altitude.
Urubici faz parte de um circuito mais amplo que inclui outras cidades icônicas das Serras Catarinenses, como São Joaquim e Bom Jardim da Serra. São Joaquim é uma das cidades mais frias do país e um dos poucos lugares do Brasil onde a neve pode acontecer. Já Bom Jardim da Serra impressiona com o Mirante da Serra do Rio do Rastro, estrada histórica e sinuosa que corta a serra entre cânions e florestas de araucárias.
Além das belezas naturais, a região oferece gastronomia de inverno com pratos típicos à base de pinhão, truta e carne de cordeiro, além de produtos locais como vinhos artesanais e queijos coloniais. Para os mais aventureiros, há opções de trekking, escalada e passeios de jipe por rotas menos exploradas.
Dica: o auge do frio vai de junho a agosto, ideal para quem deseja ver geadas ou curtir o clima serrano com lareira acesa. Roupas térmicas e calçados adequados para trilhas são indispensáveis.
Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul
Localizado na Serra Gaúcha, o Vale dos Vinhedos é um dos principais destinos enoturísticos do Brasil. A combinação de clima frio, paisagem rural e herança italiana confere à região um charme europeu — ainda mais evidente durante o inverno, quando os vinhedos amanhecem cobertos por neblina e geada.
O vale abriga vinícolas de diferentes portes, desde grandes produtores premiados até pequenos empreendimentos familiares. As visitas incluem degustações, harmonizações e experiências gastronômicas completas, com menus que valorizam ingredientes locais e técnicas tradicionais.
Durante o inverno, o destaque vai para os fondues, massas caseiras, risotos, embutidos e queijos maturados, ideais para acompanhar vinhos tintos encorpados da região. A produção vinícola local é reconhecida por sua qualidade: foi a primeira do Brasil a obter a Denominação de Origem (DO), conferindo ainda mais valor à experiência.
A hospedagem no Vale dos Vinhedos é um atrativo à parte. Hotéis boutique, pousadas rurais e chalés com lareira e vista para os parreirais garantem conforto e clima romântico.
Dica: além das vinícolas, vale incluir no roteiro as cidades históricas próximas, como Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa. A região também costuma promover festivais de inverno com música, gastronomia e cultura local.
Aparados da Serra, no Rio Grande do Sul
Cambará do Sul serve como porta de entrada para dois dos maiores atrativos naturais do Brasil: os cânions Itaimbezinho e Fortaleza, localizados nos parques nacionais de Aparados da Serra e da Serra Geral.
No inverno, as baixas temperaturas e a névoa frequente criam uma atmosfera que valoriza ainda mais os paredões verticais que chegam a 700 metros de altura.
As trilhas ao redor dos cânions proporcionam vistas panorâmicas e contato íntimo com a natureza, em um ambiente de silêncio quase absoluto. Além das trilhas, é possível fazer passeios de jipe até mirantes isolados, cavalgadas em campos de altitude e observação de aves raras.
A infraestrutura de hospedagem é simples, mas charmosa: pousadas rústicas, chalés com lareira e refúgios ecológicos que priorizam o contato com a natureza.
Dica: leve sempre roupas quentes em camadas, pois as temperaturas mudam muito entre o dia e a noite, e prefira guias locais para explorar as trilhas com segurança.
Tiradentes, em Minas Gerais
Tiradentes é uma das cidades mais charmosas de Minas Gerais e ganha um encanto especial durante o inverno. Suas ruas de pedra, o casario colonial bem preservado e a herança barroca criam o cenário perfeito para uma viagem cultural com clima ameno.
O frio em Tiradentes não é extremo, mas suficiente para saborear cafés especiais, doces tradicionais e a rica gastronomia mineira em ambientes acolhedores. Restaurantes com fogão à lenha, adegas com rótulos brasileiros e pousadas com arquitetura histórica reforçam o charme da cidade.
Além do centro histórico, a região convida à exploração da Estrada Real, com rotas que ligam Tiradentes a outras cidades históricas, cachoeiras e trilhas em meio à Mata Atlântica.
A programação de inverno costuma incluir festivais gastronômicos, encontros de arte e música, feiras de artesanato e atividades culturais para diferentes públicos.
Dica: Tiradentes é um excelente ponto de partida para roteiros mais longos pelo interior de Minas. Durante o inverno, o movimento de turistas é maior, então é recomendável reservar hospedagem com antecedência.
Qual seu destino de inverno preferido no Brasil? Conta pra gente nos comentários!
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