Serra da Canastra

A Serra da Canastra é um paraíso para quem gosta de natureza, tranquilidade ou boas aventuras. O local é berço de um dos rios mais importantes do Brasil, o rio São Francisco, carinhosamente apelidado de Velho Chico. E, justamente para proteger a sua nascente, e a ampla biodiversidade local, foi criado em 1972 o Parque Nacional Serra da Canastra. 

O cartão-postal do Parque é a cachoeira Casca D’Anta, a primeira queda do rio São Chico. Outro belo passeio é pela Reserva Natural Cachoeira do Cerradão, cuja cachoeira é uma das mais altas da Canastra. Mas nem só de água se faz essa viagem! O famoso e delicioso Queijo da Canastra, cujo modo de produção é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro, vem para dar o sabor especial a essa experiência singular.