Tour Gastronômico na Croácia

Origem / Zagreb - Rovinj

Chegada ao aeroporto de Zagreb. Transfer para a península de Ístria. Além de fácil de navegar, esse terreno em formato de coração foi abençoada por belas cidades costeiras, vinhas, oliveiras e praias de águas cristalinas. Um lugar idílico que é recomendado para viver sem pressa, descobrindo as suas encantadoras cidades, o seu rico passado, as suas pequenas localidades junto às falésias ou degustar um bom vinho enquanto experimenta a gastronomia local repleta de influências mediterrânicas. Hospedagem em Rovinj (ou área próxima)

Rovinj – Vodnjan – Pula – Rovinj

Café da manhã no hotel. Visita a Rovinj com guia local. Rovinj é um dos destinos mais populares da Croácia. O centro histórico está localizado em frente, numa península em formato de gota. No centro da Cidade Velha fica a igreja de Santo Eutímio (século XVII), padroeiro de Rovinj. Ruas estreitas e pavimentadas divergem da praça do templo, onde estão escondidos os melhores cafés e restaurantes da região, lojas de souvenirs e oficinas de artesanato. Depois visitaremos Pula, com parada em Bale/Vodnjan para degustação de azeite. Pula é uma das cidades mais antigas da Croácia, que ainda preserva o seu passado romano. Conhecida pelo seu clima ameno e pelo seu mar calmo, Pula tem uma longa tradição na vinificação, pesca e construção de barcos. É também o lar de muitos edifícios romanos antigos e sem dúvida do anfiteatro romano, que é o monumento mais conhecido da cidade. Este edifício foi construído no século I, praticamente ao mesmo tempo que o Coliseu de Roma. É o sexto anfiteatro maior do mundo, com eixo principal de 130 metros e capacidade na época de 20.000 espectadores e retorno para Rovinj.

Incluso:

Café da manhã

Rovinj – Porec – Motovun – Rovinj

Café da manhã no hotel e saída para a cidade de Poreč, que é uma das cidades mais turísticas da península da Ístria, principalmente devido ao seu patrimônio monumental e histórico, mas também pelas suas praias e belas paisagens. O monumento mais importante de Poreč é a Basílica Eufrasiana, que remonta ao século VI e foi declarada Patrimônio Mundial pela UNESCO. Este templo, que possui três absides, era uma novidade para a época, pois no seu interior podiam ser realizados três cultos ao mesmo tempo. Depois, a visita continua pelo interior da península, para uma prova de vinhos e uma visita a Motovun. Motovun é uma pequena vila medieval, com a particularidade de estar situada numa colina com casas que, dependendo dos ângulos, parecem estar penduradas. Motovun também é bela pela sua arquitetura (um exemplo típico de Colonial veneziano), além de seu estilo fortificado com muralhas e torres que protegeram a cidade durante séculos. A famosa Floresta Motovun, localizada próxima à bacia do rio Mirna, abaixo das muralhas da cidade, é a mais conhecido pelas trufas. Aqui, em 1999, foi encontrada a maior trufa branca do mundo, que ainda aparece no livro Guinness dos recordes. Antes de retornar ao hotel teremos um jantar típico com trufas e hospedagem em Rovinj.

Incluso:

Café da manhã

Jantar

Rovinj – Zadar

Café da manhã no hotel e saída para Zadar e visita com guia local. A cidade de Zadar tem uma história rica que começa há pelo menos três mil anos. O centro histórico da cidade, localizado numa península, é constituída por muitos monumentos e é um patrimônio cultural que data de diferentes períodos do passado. A cidade era tão importante para a ex-República que em 2017 o sistema defensivo de Zadar foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. Zadar é também uma cidade moderna e um destino turístico muito popular. As pessoas vêm de diversos países do mundo para ver as principais atrações de Zadar: o Órgão do Mar (o único que existe), a Saudação ao Sol e a arquitetura incrível da cidade. Resto do dia livre e pernoite em Zadar.

Incluso:

Café da manhã

Zadar – Ilha Pag – Zadar

Café da manhã no hotel e saída para a ilha de Pag, para visita e degustação de presunto e queijo. Esta ilha é conhecida principalmente pelo seu famoso queijo de ovelha, paški sir e cordeiro salgado. Tanto o queijo quanto a carne tem um sabor muito peculiar devido ao sal que o Bora (vento que vem do norte pelo Estreito de Velebit) se espalha nas pastagens. Além disso, Pag é muito famosa pela confecção de rendas. A técnica utilizada na ilha, renda em patrono, é um dos três que são reconhecidos como Patrimônio Oral e Imaterial da Humanidade pela UNESCO (a fabricação de renda croata). A renda Pag tradicional é chamada Paška čipka e foi mencionada pela primeira vez em conexão com as freiras da Ordem de São Bento em 1579. Desde a antiguidade que a ilha baseia grande parte da sua economia na produção de sal, embora este trabalho seja cada vez mais cada vez mais deslocado pelo negócio do turismo. Após a visita retorno a Zadar e hospedagem.

Incluso:

Café da manhã

Zadar – Parque Nacional Plitvice

Café da manhã no hotel e transfer para visitar o Parque Nacional dos Lagos de Plitvice. É o Parque Nacional Croata mais conhecido e o único na lista do patrimônio mundial da UNESCO. A principal atração deste parque único no mundo são os 16 pequenos lagos interligados por cachoeiras, que foram formados graças a depósitos de tufo, uma espécie rara de calcário. Hospedagem na área de Plitvice.

Incluso:

Café da manhã

Parque Nacional Plitvice – Zagreb

Café da manhã no hotel e saída para Zagreb, no caminho pararemos em Rastoke com tempo livre para uma caminhada. Esta cidade é popularmente conhecida como Pequena Plitvice, devido às cachoeiras, cascatas e pequenos lagos, que são dois rios que se formam no seu entorno e até mesmo na sua área urbana. É também o centro histórico da cidade de Slunj. Rastoke também é conhecida pelos seus moinhos de água, que no passado serviam para moer trigo, milho, centeio, milho, cevada e aveia. Continuação para Zagreb. À tarde visita com guia local. A capital da Croácia é uma das cidades mais antigas da Europa Central. Situa-se entre as montanhas Medvednica e o rio Sava, sendo o centro histórico composto, por um lado, pela arquitetura medieval Gradec e, por outro, Kaptol. Após a unificação administrativa com as cidades vizinhas no século XIX, surgem em Zagreb os seus edifícios públicos representativos, as suas praças, belos jardins, fontes e parques, transformando a capital Croata em uma das cidades mais verdes da Europa. Tão gostosa de passear, metrópole croata atrai visitantes com o ambiente alegre das suas ruas e a infinidade de cafés, restaurantes e zonas comerciais. Pernoite em Zagreb.

Incluso:

Café da manhã

Zagreb / Origem

Café da manhã  e traslado para o Aeroporto de Zagreb para embarque em voo de retorno.

Incluso:

Café da manhã