Aventura em Aparados da Serra com São José dos Ausentes – 8 dias

Chegada em Porto Alegre / Cambará do Sul e Kridjijimbé

Em horário a combinar, será realizado o transfer do Aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre, para Cambará do Sul, em uma viagem com duração aproximada de três horas. Ao chegar, haverá um breve encontro para apresentação do roteiro, seguido da visita ao Kridjijimbé, uma réplica fiel do complexo de cânions dos Parques Nacionais de Aparados da Serra e da Serra Geral. A obra, criada pelo artista plástico Marlon Silva por meio da técnica conhecida como “bioarte”, reproduz com detalhes a formação geológica da região, utilizando materiais naturais como cascas de árvores, pedras e musgos. Após a visita, será feito o check-in na pousada. A noite será livre para o jantar e descanso.

Bike no Cânion Itaimbezinho e Circuito das Águas

Após o café da manhã, iniciaremos o dia com uma visita ao cânion mais emblemático dos Aparados da Serra: o impressionante Cânion Itaimbezinho, localizado no Parque Nacional de Aparados da Serra. A experiência inclui um passeio de bicicleta percorrendo a Trilha do Cotovelo, que se estende por 12 km a partir da Guarita Gralha Azul, com duração aproximada de 2h30min. Em seguida, faremos a Trilha do Vértice, uma caminhada de 2 km que leva cerca de 1 hora. Ambas as trilhas seguem por campos de altitude e matas de araucária, margeando a parte superior do cânion e conduzindo a diversos mirantes seguros, que oferecem vistas deslumbrantes das paisagens vertiginosas da região. O percurso apresenta grau de dificuldade fácil, com terreno plano e pequenas subidas, passando por estradas pavimentadas e não pavimentadas. Após o almoço (livre), a programação segue à tarde com um passeio em veículo 4×4 pelos campos de cima da serra. Em um trajeto de cerca de 100 km, exploraremos o Circuito das Águas, com visitas à belíssima Cachoeira dos Venâncios, ao Passo da Ilha e ao Passo do “S”. Cada parada inclui caminhadas curtas por trilhas cercadas por campos de altitude e matas nativas, revelando paisagens de rara beleza. Em dias mais quentes, é possível aproveitar para tomar banho de rio e relaxar sob as quedas d’água, que proporcionam uma revigorante hidromassagem natural. A noite é livre para o jantar e o descanso, com pernoite na região.

Incluso:

Café da manhã

Cânion Itaimbezinho (Rio do Boi)

Após o café da manhã, partimos em direção ao Parque Nacional de Aparados da Serra para uma das experiências mais intensas e inesquecíveis da viagem: a caminhada pela Trilha do Rio do Boi, que leva ao interior do imponente Cânion Itaimbezinho. Com cerca de 8 km de extensão e duração aproximada de 6 horas, a trilha exige excelente condicionamento físico, sendo considerada de nível difícil. O percurso atravessa diferentes ambientes como mata atlântica, mata ciliar, encostas de cânion e o próprio leito do rio, com cerca de vinte travessias e em algumas delas, a água pode chegar até a cintura. O destino final é o ponto conhecido como “Cruz”, onde as fendas do cânion formam uma curva espetacular, oferecendo uma visão impressionante da grandiosidade da paisagem. Ao longo do caminho, o esforço é recompensado por paradas em piscinas naturais de águas cristalinas, perfeitas para um banho revigorante em meio à natureza selvagem. Esta trilha tem número limitado de visitantes por dia com apenas 132 vagas e requer agendamento prévio junto ao parque. À noite, o jantar é livre e o descanso está garantido com pernoite na região.

Incluso:

Café da manhã

Lanche da trilha

Cânion Fortaleza (Borda Sul) e Entardecer na Fazenda

Depois do café da manhã, o dia começa com uma caminhada deslumbrante pelo Parque Nacional da Serra Geral. A trilha escolhida é a da Borda Sul, que percorre aproximadamente 11 km ao longo de seis horas de caminhada. O trajeto segue pela borda do majestoso Cânion Fortaleza, atravessando campos de altitude, matas nativas e turfeiras, desde o Mirante até a belíssima Cachoeira do Tigre Preto. Ao longo do percurso, o visual panorâmico da imensidão do cânion acompanha os passos dos caminhantes, oferecendo uma experiência profunda de conexão com a natureza e com a força das paisagens da serra gaúcha. No final da tarde, por volta das 17h, seguimos para uma vivência cultural no Rancho Tropeiro, localizado a 14 km do centro da cidade. Lá, o visitante é convidado a mergulhar na história, nos costumes e nas tradições do povo serrano. Em meio a um ambiente rústico e acolhedor, relatos de causos, lendas e saberes locais ganham vida ao redor do fogo de chão. Há ainda uma divertida e saborosa introdução ao chimarrão e ao queijo serrano, enquanto se aprecia, sempre que o clima permite, um inesquecível pôr do sol dos campos de cima da serra. A noite se encerra com um jantar simples, porém autêntico e delicioso, preparado ao estilo tropeiro que é um verdadeiro banquete de cultura e sabores regionais. Pernoite na região.

Incluso:

Café da manhã

Lanche da trilha

Jantar

Cambará do Sul/São José dos Ausentes e Experiência Histórico-Cultural em São José dos Ausentes

Após o café da manhã e o check-out na pousada, iniciamos nossa jornada rumo à charmosa cidade de São José dos Ausentes, em um trajeto de aproximadamente duas horas de transfer. Este dia será dedicado à imersão na história, na cultura e nas paisagens impressionantes dos Campos de Cima da Serra. Nossa primeira parada é na belíssima Cachoeira do Juvenal. A caminhada até lá tem cerca de 2 km e nos leva por cenários amplos e tranquilos, típicos da região. A queda d’água, com impressionantes 35 metros de altura, deságua no Rio das Antas e está localizada próxima ao Sítio Vale das Trutas. Este lugar foi cenário da minissérie “A Casa das Sete Mulheres” e encanta não apenas pela paisagem, mas também pelo silêncio e pela força da natureza ao redor. Na sequência, seguimos até o centro da cidade de São José dos Ausentes, uma das mais frias do Brasil. Lá, visitamos dois ícones locais: o famoso Termômetro e a charmosa Igreja Matriz São José, ambos excelentes pontos para belas fotos e momentos de contemplação. Continuamos o passeio com uma visita ao distrito de Silveira, onde se encontra o surpreendente Museu Waldemar dos Santos Boeira. Considerado o segundo maior museu familiar do estado do Rio Grande do Sul, ele abriga um acervo de mais de 5.000 peças que contam a história dos primeiros habitantes da região. É uma verdadeira viagem no tempo, recheada de curiosidades e memórias preservadas com cuidado e dedicação. Por volta do meio-dia, fazemos uma pausa para um saboroso almoço típico serrano, repondo as energias com a culinária regional. À tarde, retomamos nosso roteiro com uma caminhada leve de 2 km pelos campos de altitude e matas de araucária até o Desnível dos Rios, um fenômeno natural curioso onde os rios Divisa e Silveira correm lado a lado, com níveis distintos, criando um espetáculo raro da hidrografia local. Seguimos então para a visita ao impressionante Cachoeirão dos Rodrigues, com suas quedas de mais de 35 metros. A trilha até lá percorre cerca de 2 km em meio à mata nativa e campos abertos, revelando um cenário de pura inspiração. Quase ao final do dia, somos recebidos com simpatia na Queijaria Rincão Comprido, uma tradicional produção familiar onde a Sra. Edinaira compartilha com orgulho a história de mais de 200 anos de produção artesanal do queijo serrano e claro, não poderia faltar uma deliciosa degustação. Encerrando o dia com chave de ouro, seguimos em um trajeto off-road até a magnífica Cachoeira do Peral Branco. As pequenas caminhadas totalizam 5 km e nos levam por paisagens tranquilas e revigorantes, onde é possível, para quem quiser, tomar um banho energizante em meio à natureza bruta e serena dos campos ausentinos. Ao final do dia, fazemos o check-in na Pousada Aparados da Serra. O jantar é um convite para mergulhar nos sabores da tradição gaúcha, com um autêntico churrasco servido em um restaurante familiar, onde a hospitalidade, o sabor e a história se entrelaçam em uma experiência acolhedora e memorável. Pernoite na pousada.

Obs: Grau de dificuldade: Moderado – a pé.
Trecho: Campos de altitude, turfeiras, morros e banhados.
Percurso: 12km/8h.

Incluso:

Café da manhã

Almoço

Jantar

Cânion Monte Negro, Cânion da Coxilha, Morro da Catedral e Cânion Boa Vista

Após o café da manhã e o check-out na Pousada Aparados da Serra, partimos para mais um dia repleto de belezas naturais e caminhadas entre os espetaculares cânions dos Aparados da Serra. Nossa primeira parada é no imponente Cânion Monte Negro, o ponto mais alto e frio do Rio Grande do Sul, com impressionantes 1.403 metros de altitude. Este lugar não é apenas famoso por suas paisagens deslumbrantes, mas também por ter servido de cenário para a minissérie “A Casa das Sete Mulheres”. A trilha até o topo tem cerca de 3 km e é percorrida em aproximadamente duas horas, passando por campos de altitude e pontos marcantes como a Face do Bugio, a Fenda e a Pedra do Mirante. Em dias de boa visibilidade, é possível avistar até o litoral, um espetáculo visual inesquecível. Seguindo nosso trajeto por entre as formações rochosas da região, chegamos ao surpreendente Cânion da Coxilha. De lá, temos uma vista privilegiada do Morro da Catedral, uma formação intrigante que parece esculpida à mão pela natureza. Já na parte final do dia, contornamos a borda do Cânion da Boa Vista, uma das paisagens mais impressionantes da região. A caminhada por sobre os morros revela a presença marcante das turfeiras, também conhecidas como encharcados ou banhados, formações vegetais típicas dos campos de altitude que contribuem para a conservação da biodiversidade local. Ao todo, percorremos cerca de 12 km durante o dia, entre trilhas, mirantes e paisagens arrebatadoras. Encerramos o dia com o check-in na acolhedora Pousada Pontão Toca da Onça, onde um delicioso jantar com comida serrana nos espera. É o momento ideal para relaxar, saborear os pratos típicos da região e recarregar as energias antes do merecido descanso. Pernoite na pousada.

Obs: Grau de dificuldade: Moderado – a pé.
Trecho: Bordas de cânion, campos de altitude, turfeiras, morros e banhados.
Percurso: 12km/8h.
Percurso: 12km/8h.

Incluso:

Café da manhã

Lanche da trilha

Jantar

Cânion Pontão, Serra do Pilão, Cânion Realengo, Cânion Encerra/Amola Faca, Cervejaria Ausentina e Transfer São José dos Ausentes/Cambará do Sul

Após o café da manhã e o check-out na Pousada Pontão Toca da Onça, seguimos com nossa jornada por São José dos Ausentes, explorando ainda mais os cenários deslumbrantes da região mais fria do Rio Grande do Sul. O dia começa com a visita ao Cânion Pontão, mais uma impressionante formação dos Aparados da Serra que encanta pela grandiosidade e beleza cênica. Na sequência, passamos pela Serra do Pilão, onde iniciamos uma caminhada por terrenos variados até alcançarmos a vista do Cânion Realengo, voltado para o leste. A trilha continua em direção às costas sul do Cânion da Boa Vista, revelando paisagens de tirar o fôlego entre campos ondulados, matas nativas e imensos paredões rochosos. Nosso último destino do dia é o imponente Cânion do Amola Faca, também conhecido como Cânion Encerra. Durante o trajeto, atravessamos um relevo que mescla vales profundos e coxilhas suaves, recortando a borda do grande planalto sul brasileiro. No caminho, avistamos o Pontão do Tabuleiro, um marco geográfico da região, e seguimos margeando os dois vértices do cânion, com vista privilegiada para o histórico Morro da Encerra, importante invernada nos tempos das antigas tropeadas. Na extremidade norte do Cânion do Amola Faca, o cenário se transforma. As ondulações suaves dão lugar a paredões verticais de rochas basálticas que alcançam altitudes médias de 1.300 metros. Com o céu aberto, é possível enxergar além dos cânions: o litoral, o Oceano Atlântico e as cidades costeiras, além das grandes lagoas como Sombrio e Itapeva, compondo um panorama espetacular e inesquecível. Para encerrar o dia, fazemos uma pausa relaxante na Cervejaria Ausentina, um ambiente acolhedor onde é possível apreciar uma cerveja artesanal de altitude acompanhada de petiscos saborosos (bebidas e alimentos não inclusos). É o momento perfeito para brindar às vivências intensas do dia e saborear um pouco mais da cultura local. Ao final da tarde, por volta das 19h, iniciamos nosso retorno a Cambará do Sul, em uma viagem de aproximadamente duas horas. Já na cidade, fazemos o check-in na pousada, com o restante da noite livre para o jantar e descanso. Pernoite em Cambará do Sul.

Obs: Grau de dificuldade: Moderado – a pé.
Trecho: Bordas de cânion, campos de altitude, turfeiras, morros e banhados.
Percurso: 16km/8h.

Incluso:

Café da manhã

Lanche da trilha

Tour Raízes de Cambará e Transfer Cambará do Sul / Porto Alegre / Origem

Após o café da manhã, servido entre 7h30 e 8h30, o dia começa com o Tour Raízes de Cambará, um passeio que proporciona uma imersão na história e cultura da encantadora cidade de Cambará do Sul. Durante o tour, os visitantes conhecem as curiosidades, causos e lendas locais, explorando o Centro Cultural, a Igreja Matriz, a Sequóia Lunar, a Árvore Cambará, além das casas e ruas históricas que revelam o charme da cidade, rodeada por muita natureza e ar puro. Para adoçar a experiência, há uma deliciosa degustação das geleias orgânicas no Sabores da Querência e do mel de flora nativa na Casa do Mel. Após o almoço, o grupo retorna a Porto Alegre, com destino ao Aeroporto Salgado Filho, em uma viagem de aproximadamente três horas.

Incluso:

Café da manhã